Kernige statt feine Haferflocken
Gleiches Lebensmittel, gleiche Menge, gleicher Preis. Nur die Verarbeitung ist gröber, wodurch der Zucker langsamer ins Blut geht.
Größenordnung
Kernige Flocken oder ganze Haferkörner statt Instant- oder Schmelzflocken, bei unveränderter Portionsgröße.
Keine geöffnete Studie vergleicht kernige und Instant-Haferflocken an den sechs Markern (G-D1). Die Prozentzahlen bleiben Platzhalter.
Wirkungen im Detail
Jede Zeile ist eine gerichtete Kante aus unserer Datenbank, mit Spanne, Latenz, Evidenzgrad und der Bedingung, ab der sie überhaupt gilt.
| Marker | Effekt | Latenz | Wirkweise | Outcome | Evidenz | Bedingung | Quellen |
|---|
Was diese Maßnahme kostet
Gegenläufige Wirkungen derselben Maßnahme.
Für diese Maßnahme ist keine gegenläufige Wirkung hinterlegt. Das heißt nicht, dass es keine gibt, sondern dass wir keine belastbare Kante gefunden haben.
Bewegt sich, ohne dass etwas folgt
Informational oder kein belegter Effekt: der Marker bewegt sich oder wurde geprüft, und daraus folgt kein Fortschritt.
| Marker | Effekt | Latenz | Wirkweise | Outcome | Evidenz | Bedingung | Quellen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HOMA-IR | geprüft, passiert nichts. Kein belegter Effekt Keine Studie vergleicht Haferverarbeitungsformen direkt. Absichtlich als Null-Effekt geführt statt gelöscht, weil Nutzende danach fragen werden. | keine Angabe | chronisch | unklar | Evidenzgrad C | gilt unabhängig vom Ausgangswert |
Quellen
Vollständige Angaben zu allen Studien, auf die sich die Zeilen oben stützen.
International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review
Atkinson et al. · American Journal of Clinical Nutrition · 2021 · Referenzdaten
Effects of high vs low glycemic index of dietary carbohydrate on cardiovascular disease risk factors and insulin sensitivity: the OmniCarb randomized clinical trial
Sacks et al. · JAMA · 2014 · Randomisierte Studie